LE NOSTRE PIZZE

LA PIZZA NAPOLETANA

Gustosa, fragrante, perfetta nella sua maestosa semplicità.
Pasta morbida e sottile, bordi alti e dorati, cotta esclusivamente in forno a legna e a regola d’arte (circa 70 secondi ad una temperatura di 450°). Indescrivibilmente buona da mangiare.
Sì, perché l’esperienza di assaporare un’autentica pizza napoletana è qualcosa che neppure la più minuziosa delle descrizioni riesce a rendere minimamente giustizia.
E poi se, come nel nostro caso, i maestri pizzaioli svolgono costanti ricerche e test per giungere ad un blend di farine ad hoc, sapiente ed equilibrato, oltreché buona, diventa anche più leggera, digeribile e sana, ed il dilettevole si unisce all’utile in una Pizza con la P maiuscola. Assolutamente unica.
La pizza napoletana gustosa, fragrante, perfetta nella sua maestosa semplicità.
Pasta morbida e sottile, bordi alti e dorati, cotta esclusivamente in forno a legna e a regola d’arte (circa 70 secondi ad una temperatura di 450°). Indescrivibilmente buona da mangiare.
Sì, perché l’esperienza di assaporare un’autentica pizza napoletana è qualcosa che neppure la più minuziosa delle descrizioni riesce a rendere minimamente giustizia.
E poi se, come nel nostro caso, i maestri pizzaioli svolgono costanti ricerche e test per giungere ad un blend di farine ad hoc, sapiente ed equilibrato, oltreché buona, diventa anche più leggera, digeribile e sana, ed il dilettevole si unisce all’utile in una Pizza con la P maiuscola. Assolutamente unica.