Marinara due pomodori
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Cilentana
crema di melanzane, pomodoro giallo, melanzane fritte, cacioricotta del
Cilento Presidio Slow Food , basilico e olio Evo 100% italiano
Mediterranea
mozzarella fior di latte di Agerola, pesto di basilico, pomodori secchi, mandorle in scaglie, basilico e olio Evo 100% italiano
SU RICHIESTA
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Corno Verde
mozzarella fior di latte di Agerola, pomodori del piennolo, peperoncini verdi, scaglie di grana padano stagionato DOP, basilico e olio Evo 100% italiano
SU RICHIESTA
Mortazza al Limone
mozzarella fior di latte di Agerola, pomodori gialli, mortadella Bologna IGP, zest di limone,
basilico e olio Evo 100% italiano
SU RICHIESTA
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Carcioffola
Vesuviana
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Pisi e Mais
mozzarella fior di latte di Agerola, piselli*, pancetta, riduzione di mais e scaglie di grana padano stagionato DOP, basilico e olio Evo 100% italiano
SU RICHIESTA
Scapece
mozzarella fior di latte di Agerola, ricotta di bufala, menta, zucchine,
basilico e olio Evo 100% italiano
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Bufala Calabra
all’ombra di pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, pomodoro del piennolo, ‘nduja,
stracciatella di bufala, basilico e olio Evo 100% italiano
Cynara
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Fiocco Croccante
Bufala Blu
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Selvatica
Bufala a Praga
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