Caprese
mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro ramato, basilico, origano e olio Evo
Caesar salad
lattuga romana croccante, petto di pollo* grigliato, salsa Caesar, crostini di pane e scaglie di grana padano stagionato DOP
Ciliegina
insalata mista croccante, pomodorini datterini, mozzarella di bufala campana DOP 125 gr, verdure grigliate alla julienne, basilico e olio Evo
fresella
di farina di grano duro condita con pomodorini datterini, mozzarella di
bufala campana DOP, filetti di tonno sott’olio, acciughe di Cetara, olive
nere, gambi di sedano bianco, basilico e olio Evo
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