I Secondi

Tagliata di manzo

tagliata di manzo scottata in padella con burro di bufala e servita con julienne di funghi pleurotus

Scaloppa di pollo

petto di pollo* scaloppato al rosmarino con julienne di melanzane, zucchine, carote e peperoni

Polpette di bufala

polpette di carne** di bufalo ripiene di friarielli con fonduta di provola

Milanese

cotoletta di carne di suino* (circa 350 gr) servita con insalatina
croccante e olio Evo