I Dolci della Tradizione

Tiramisu

la nostra ricetta del classico dolce al caffè con biscotti savoiardi, crema al mascarpone e cacao

Caprese di bufala

tipico dolce napoletano a base di cioccolato fondente e mandorle, con burro di bufala, servito con mousse di ricotta di bufala

Sbriciolona ricotta e cioccolato

pasta frolla ripiena di ricotta di bufala e cioccolato fondente

Pera caramellata

pera caramellata servita con mousse di ricotta di bufala, noci di Sorrento presidio SlowFood e gocce di cioccolato

Ananas o Melone

fresca tagliata al momento