La selezione dei piatti storici
Croccantino caprese - 11,00 €
fettine di mozzarella in granella di cous cous fritte e servita con fette di pomodoro ramato, basilico, olio Evo, sale e origano
Dorè - € 13,50
polpettine di carne di bufalo dorate servite in cialda croccante di grana padano stagionato con salsa bernese
Cavatappi in cialda - 13,00 €
con broccoli, salsiccia di suino, caciobufala e peperoncino serviti in cialda croccante di grana padano stagionato
Cannellone colorato con parmigiana di melanzane - 14,00 €
cannellone ripieno di ricotta e carne di bufala con pesto e salsa di pomodoro accompagnato da torretta di parmigiana di melanzane
Calamaro ripieno - 15,00 €
calamaro servito con ripieno di mozzarella affumicata e friarielli saltati
Barbecue - 27,00 €
misto carne con salsiccia di suino, filetto di bufalo e reale di bufalo servito con crema di pomodorini secchi e chips di patate fresche
Lazzarella vintage - 11,50 €
pizza fritta a bassa temperatura e ripassata in forno a legna ad alta temperatura con sugo al ragu, mozzarella fiordilatte, ricotta di bufala, pepe, basilico e olio Evo
Margaritana - 10,50 €
pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella fior di latte, parmigiana di melanzane, basilico e olio Evo
Cornetto di bufala - 13,00 €
calzone ripieno di emmenthal e mozzarella fior di latte, servito con prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi DOP, rucola, scaglie di grana padano stagionato DOP, basilico e olio Evo
Reale - 14,00 €
mozzarella fior di latte, pomodorini datterini, provola, ricotta di bufala, prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi DOP, basilico e olio Evo
Graffa - 7,00 €
tipica ciambella fritta napoletana servita con ricotta di bufala e colata di Nutella
Occhio di bufalo - 7,00 €
tortino al cioccolato dal cuore caldo servito con gelato alla crema
I primi
La nostra pasta Armando è di grano di filiera 100% italiano trafilata al bronzo
Vermicelloni Cacio e pepe - 11,00 €
“cacio e pepe” pasta with black pepper and “caciobufala” cheese
Fettuccine pesto e pomodorini - 10,00 €
cherry tomatoes, basil pesto and “caciobufalo” cheese shaves, basil and Evo oil
Cavatappi in cialda - € 12,00
short pasta with broccoli, pork sausage, caciobuffalo cheese and chilli pepper served in a crunchy wafer of Grana Padano DOP aged cheese
Mezzanelli allo Scarpariello - 10,00 €
traditional Neapolitan pasta recipe with tomato sauce, pecorino cheese from Bagnoli, Grana Padano DOP aged cheese, chili pepper and basil
I Secondi
Pollo delicato - 11,00 €
grilled chicken* served with datterini cherry tomato concasse and DOP Campania buffalo mozzarella julienne
Hamburger alla griglia con contorno - 11,00 €
buffalo burger seved with seasonal vegetables
le insalate
Ciliegina - 11,50 €
crunchy mixed green salad, cherry tomatoes, 125 gr DOP buffalo mozzarella, julienne grilled vegetables
caesar salad - 11,00 €
crispy romaine lettuce, grilled chicken* breast, Caesar dressing, baked croutons, and Grana Padano DOP aged cheese flakes
Le Pizze Gustose
Mugnanese - 12,00 €
fior di latte mozzarella, baked potatoes, spicy salami, Bagnolese pecorino cream, basil and Evo oil
Verdummara - 10,50 €
“provola” cheese, pumpkin cream, eggplants , zucchini, peppers, aged DOP Grana Padano cheese shavings, basil and Evo oil
Contadina - 12,00 €
mozzarella fior di latte, grilled artichokes, DOP Parma ham aged 24 months, basil and Evo oil
Le Pizze la Bufala
Cornetto di bufala - 12,00 €
calzone filled with emmental cheese and mozzarella served with DOP Parma ham aged 24 months, arugula, DOP aged Grana Padano cheese shavings, basil and Evo oil
Cappello di Toto - 9,50 €
margherita pizza with basil and Evo oil, and crust filled with buffalo “ricotta” cheese
Lazzarella 2.0 - 10,50 €
fried and oven backed pizza with amatriciana sauce, crunchy bacon, “pecorino” Bagnolese cheese, DOP aged Grana Padano cheese, basil and Evo oil
MARGHERITA DI BUFALA DOP - 10,00 €
DOP buffalo mozzarella from Campania, organic tomato sauce, “grana” cheese DOP, basil and Evo oil
Le Pizze Classiche
Margherita - 6,50 €
organic tomato sauce, mozzarella, basil and Evo oil
Margherita senza lattosio - 9,50 €
tomato from Southern Italy crops, lactose-free mozzarella fior di latte, basil and Evo oil
Ruota di carretta - 7,00 €
thin crust pizza with “provola” cheese, cherry tomatoes, pepper, basil and Evo oil
Marinara - 5,50 €
organic tomato sauce, garlic, oregano, basil and Evo oil
Napoli - 8,00 €
organic tomato sauce, Cetara anchovies, cherry tomatoes, black olives, basil and Evo oil
Diavola - 8,50 €
organic tomato sauce, mozzarella fior di latte, spicy salami, basil and Evo oil
Capricciosa - 9,00 €
organic tomato sauce, mozzarella fior di latte, grilled artichokes, champignon mushrooms, smoked baked ham, basil and Evo oil
Reale - 12,00 €
cherry tomatoes, mozzarella, “provola” cheese, buffalo “ricotta” cheese, DOP Parma ham aged 24 months, basil and Evo oil
Casertana - 10,00 €
mozzarella fior di latte, pork sausage, rapini broccoli, basil and Evo oil
Margaritana - 9,50 €
layers of baked eggplant (parmigiana style), organic tomato sauce, mozzarella fior di latte, basil and Evo oil
Ripieno - 9,50 €
“calzone” filled with mozzarella, buffalo “ricotta” cheese, Neapolitan salami, black pepper, basil and Evo oil
Pizza fritta - 9,50 €
deep fried “calzone” filled with buffalo “ricotta” cheese, Neapolitan salami, black pepper, basil and Evo oil
I Dolci
Tiramisu - 6,00 €
our classic coffee base dessert recipe with “savoiardi” biscuits, mascarpone cream and cocoa powder
Ricottina - 6,00 €
lightly lemon flavoured buffalo “ricotta” cheese mousse with topping of your choice between Fabbri black cherry or “Pellecchiella del Monte Somma” apricot jam form Slow Food Presidium
Cheesecake- 6,00 €
“ricotta” cheese cake with topping of your choice between Fabbri black cherry, Nutella or DOP Bronte pistachio cream
Ananas o Melone - 6,00 €
fresh seasonal fruit platter
If you’re not able to finish your meal you can ask for take away
Prices do not include cover charges of euro 2,00
The addition of DOP buffalo mozzarella leads an extra charge of euro 4,00
For separate bills and/or invoices you are kindly asked to request them before
(*) the items indicated with the asterisk “*” could be frozen
(**) buffalo/beef minced meat contains traces of pork meat